Le lieu

Colibri est un bistrot contemporain pourvu de deux espaces.

L’un dans un jardin d’hiver ou à travers la verrière se projette une lumière naturelle,

L’autre ouvert sur la cuisine.

L’équipe

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Danny Wedhana
le chef
Avec son équipe il travaille sur des assiettes hautes en couleurs et en goûts
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Benjamin Bernard
en salle
Il s’affaire au choix des vins et à l’organisation du service

C’est un lieu unique dans la cité de caractère dinannaise

La carte

Image
Colibri recherche en priorité le savoir faire local et le respect des saisons
Image
Ainsi naturellement Colibri travaille avec les producteurs locaux
Image
La carte change au gré du temps ne laissant pas un jour similaire à l’autre

Déjeuner

Entrée / Plat
16€
Plat / Dessert
16€
Entrée / Plat / Dessert
20€

Dîner

Velouté de courges / Foie gras / Chips de betterave
7€
Sardine Marinée / Réduction de fenouil / Myrtilles
9€
Queue de bœuf / Emulsion miso / Chips de légumes
8€

NB : ces photos sont des exemples, notre carte change régulièrement.

Merlu à la plancha / Sauce Tamarin / Panais & Courgettes
17€
Cœur de Rumsteack / Réduction Cajun / Aubergines & Navets
18€
Gigot d’agneau à partager / Jus corsé / Poireaux & Pommes de terre
40€
Pour 2

NB : ces photos sont des exemples, notre carte change régulièrement.

Gouda 36 mois / Purée d’herbes fraiches / Pickles de fruits
8€
Tarte sablée / Lemon curd / Meringue Italienne
8€
Chocolat noir / Gavottes / Pommes Nashi
7€

NB : ces photos sont des exemples, notre carte change régulièrement.

Notre actualité

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17 heures il y a
COLIBRI

COLIBRI VOUS PRÉSENTE SON MENU DÈJ DE LA SEMAINE !!! 🚀

COLIBRI EST OUVERT:
AU DÉJEUNER 12H/14H30
DU MARDI AU VENDREDI

AU DÎNER 19H/21H30
DU MARDI AU SAMEDI

COLIBRI VOUS REÇOIT DE NOUVEAU À TABLE, MAIS CONTINUE LA VENTE À EMPORTER ET LIVRAISON APPELEZ LE 0296839789 POUR RÉSERVER POUR RECEVOIR LE MENU.

BONNE SEMAINE A TOUS ❤️

PEACE

TEAM COLIBRI

#colibridinan
#dinan
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#chefdefrance
#breizh
#bretagne
... PlusMoins

COLIBRI VOUS PRÉSENTE SON MENU DÈJ DE LA SEMAINE !!! 🚀

COLIBRI EST OUVERT:
AU DÉJEUNER 12H/14H30
DU MARDI AU VENDREDI 

AU DÎNER 19H/21H30
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COLIBRI VOUS REÇOIT DE NOUVEAU À TABLE, MAIS CONTINUE LA VENTE À EMPORTER ET LIVRAISON APPELEZ LE 0296839789 POUR RÉSERVER POUR RECEVOIR LE MENU.

BONNE SEMAINE A TOUS ❤️

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#bretagne

Commentaires sur Facebook

Jerome Durupt tu me prévois une livraison ? 😂

1 semaine il y a
COLIBRI

COLIBRI PROPOSE SON MENU DÈJ DE LA SEMAINE

COLIBRI EST OUVERT:

AU DÉJEUNER
DU MARDI AU VENDREDI
AU DÎNER
DU MARDI AU SAMEDI

DEMAIN ON VOUS ACCUEILLE DE NOUVEAU EN SALLE 🔥HÂTE🔥

ON CONTINUE BIEN SÛR LA VENTE À EMPORTER & LIVRAISON

BONNE SEMAINE À TOUS

PEACE

TEAM COLIBRI

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COLIBRI EST OUVERT:

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Ayant goûter au menu complet UN DÉLICE. Le cheese cake une tuerir

2 semaines il y a
COLIBRI

COLIBRI VOUS PROPOSE SON MENU DÉJEUNER EN TERRASSE À EMPORTER & EN LIVRAISON

⚠️REPRISE DES JOURS D’OUVERTURE DE L’ANCIEN MONDE !! 😅👌

DU MARDI AU VENDREDI
AU DÉJEUNER 12H/14H30
DU MARDI AU SAMEDI
AU DÎNER 19H/21H

MERCI À TOUS D’ÊTRE AUSSI NOMBREUX CHAQUE JOURS 🙏🏾

PRENEZ SOIN DE VOUS

PEACE

TEAM COLIBRI

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COLIBRI VOUS PROPOSE SON MENU DÉJEUNER EN TERRASSE À EMPORTER & EN LIVRAISON 

⚠️REPRISE DES JOURS D’OUVERTURE DE L’ANCIEN MONDE !! 😅👌

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AU DÉJEUNER 12H/14H30
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MERCI À TOUS D’ÊTRE AUSSI NOMBREUX CHAQUE JOURS 🙏🏾

PRENEZ SOIN DE VOUS

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Plus

Coordonnées & Réservation

Le Déjeuner

Du Mardi Au Vendredi
(12h / 14h30)
Formules

Le Diner

Du mardi Au Samedi
19H / 22H30
À la carte

Réservation

02.96.83.97.89.

colibridinan@gmail.com